oreina fonctionne comme une association loi 1901, animée par ses adhérents et administrée par un conseil d'administration élu en assemblée générale. Depuis 2024, une coordinatrice salariée vient appuyer la dynamique scientifique et l'animation du réseau, sans se substituer à l'engagement bénévole qui reste la colonne vertébrale de l'association.
L'équipe d'oreina, ce sont trois cercles complémentaires : un bureau et un conseil d'administration qui assurent la gouvernance et la stratégie, une salariée qui coordonne le réseau scientifique, et des dizaines d'adhérents qui font vivre les projets sur le terrain : en validation, en collecte, en rédaction et en formation.